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01
2010
Torta al cioccolato e whisky
Tag:Tag cioccolato, crema chantilly, cucina, delizia, dessert, dolce, estratto di vaniglia, fine pasto, gusto, liquore di amarene, piacere, piacevole, soffice, torta, whisky, zucchero al velo #8212; Irish @ 13:44
La mia droga è il cioccolato, non riesco a farne a meno, anche un solo pezzettino al giorno lo devo mangiare, ne sento proprio la mancanza.
Le nozze con i liquori per me sono sempre nozze d #8217;oro. Questa soffice torta al cioccolato fondente è piacevolmente profumata al whisky.
Potete gustarla  accompagnata con un pò di crema chantilly, meglio se alla fine di un pasto non troppo #8220;robusto #8221;. Veloce e semplice.
Ingredienti necessari:
- 250 g di farina
- 175 g di burro
- 175 g di zucchero
- 275 g di cioccolato fondente
- 4 uova
- un bicchierino di whisky (dose a piacere)
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- sale
- zucchero a velo
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Preparazione:  Setacciate la farina e il bicarbonato in una ciotola e mettetela da parte. Lavorate il burro con la frusta elettrica fino a ottenere una consistenza cremosa e unite a poco a poco 150 g di zucchero. Continua #8220;Torta al cioccolato e whisky #8221;
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feb
23
2010
Ginkgo, un albero sacro
Tag:Tag affezioni polmonari, albero della vita, albero sacro, batteriche, bronchiti, Cina, digestione, erbe, Estremo Oriente, farmacopea, fossile vivente, ginko, micotiche, monaci buddisti, templi, vermifugo #8212; Irish @ 8:30
L #8217;ultimo sopravvissuto di una famiglia di alberi il Ginkgo è originario della Cina e si diffuse sulla Terra più di 200 milioni di anni fa. A quell #8217;epoca le piante di ginkgo formavano vaste e rigogliose foreste.
I monaci buddisti adottarono il ginkgo come albero sacro e lo piantarono davanti ai loro templi.
Un #8220;fossile vivente #8221; che venne introdotto in Europa nel XVIII secolo, importandone i semi dalla Cina e dal Giappone. Fin dai tempi più antichi i semi e le foglie di ginkgo occupano un ruolo di primo piano nella farmacopea cinese e nella medicina tradizionale dell #8217;Estremo Oriente.
I cinesi utilizzano regolarmente preparati a base di ginkgo per curare bronchiti, tosse grassa, affezioni polmonari di varia natura e asma.
In Giappone i semi sono utilizzati per favorire la digestione. Il ginkgo viene anche utilizzato come vermifugo e per combattere le infezioni micotiche e batteriche.
Le foglie stimolano la circolazione sanguigna e aiutano a rallentare l #8217;invecchiamento cerebrale causato dall #8217;avanzare dell #8217;età. Continua #8220;Ginkgo, un albero sacro #8221;
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feb
15
2010
Bionda, rossa o bruna?
Tag:Tag bionda, biondo platino, bruna, calvi, capelli, chioma, desiderabile, diavolo, donna, femminile, intelligente, rossa, sessuale, stereotipi, timide, uomo, valore #8212; Irish @ 13:42
E #8217; vero che gli uomini preferiscono le bionde!!
Sia uomini che le donne associano in generale un valore positivo ai capelli di colore chiaro.
Solo gli uomini, però, collegano il biondo platino della chioma femminile all #8217;idea di stupidità, identificandola tra l #8217;altro come indice di disponibilità sessuale.
In uno studio sui pregiudizi della società occidentale, gli psicologi dell #8217;Università di Coventry hanno dimostrato infatti che il colore dei capelli, un #8217;informazione visiva immediata, è ancora oggi un elemento capace di attivare stereotipi.
E #8217; emerso che le bionde naturali vengono ritenute persone positive e desiderabili da uomini e donne, mentre le bionde platino sono giudicate meno intelligenti, ma solo dagli uomini.
Le more invece sono considerate da tutti più timide.
Mi chiedo, ma le rosse? a Milano le persone con i capelli rossi non sono ben viste, c #8217;è un detto
in dialetto milanese che tradotto dice: il più bravo dei rossi a buttato suo padre nel pozzo.
Forse stanno meglio le persone calve, han meno problemi.
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feb
01
2010
Vlad III, l #8217;imperatore
Tag:Tag Bram Stoker, Bucarest, conte, diavolo, Dracula, impalatore, imperatore, oltretomba, Romania, Sighisoara, tepas, Transilvania, valacco, Vald 111, violenza, Vladislavo 11 #8212; Irish @ 8:25
A circa 300 chilometri a nord di Bucarest, nella regione storica della Transilvania, sorge un splendida cittadina di nome Sighisoara, vero e proprio gioiello della Romania medievale. E #8217; proprio qui che, nel lontano 1431, nacque il famigerato Vlad III, entrato nella leggenda come #8220;conte Dracula #8221;. Quando si affacciò sul grande palcoscenico della storia, il principe Vlad si presentò come un personaggio spietato e feroce, disposto a tutto pur di impadronirsi del potere.
Nel 1459 sferrò un attacco di inaudita violenza contro suo zio Vladislao II, conquistando lo scettro di Valacchia per alcuni anni. Per la condotta tenuta in questa circostanza, e in altre poi, il sovrano si guadagnò rapidamente il soprannome di #8220;Tepas #8221;, che in lingua rumena significa #8220;impalatore #8221;.
Vlad III ouniva i propri nemici con strumenti incredibilmente feroci, facendo ricorso alla tortura e ad altre forme estreme di supplizio. Non è certo un caso che, in un #8217;antica incisione su legno, il principe venga rappresentato sotto una luce orribile, mentre alcuni condannati sono in agonia per le violenze subite, il sovrano assiste alla scena con sconcertante freddezza, seduto a una tavola imbandita.
Anche quando catturò il terribile nemico Dan Voivod, l #8217;imperatore non si mostrò particolarmente magnanimo, costringendo il malcapitato ad assistere al proprio funerale, dovette scavare una fossa con le sue mani, dopodichè venne barbaramente decapitato. Continua #8220;Vlad III, l #8217;imperatore #8221;
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gen
25
2010
Il piacere del profumo
Tag:Tag Aglaia odorata, aroma, aromatizzato, arte, cinesi, fragranza, miscela, Murraya, Novecento, occidente, orchidee, oriente, Rosa Canina, sapori, spezie, tè, varietà #8212; Irish @ 8:09
Esistono molte varietà di tè che sprigionano il profumo nel momento in cui le foglie vengono immerse nell #8217;acqua, gli occidentali hanno appreso dai cinesi l #8217;arte di aromatizzare il tè accostandovi i delicati profumi dei fiori, i sapori della frutta e delle spezie.
Prodotti in Oriente da secoli questi tè, da consumarsi rigorosamente senza aggiunta di latte, arrivano in Occidente nel Novecento.
Verdi o neri i tè profumati acquisiscono la fragranza e la sfumatura di un sapore delicatissimo in relazione alla varietà di fiori utilizzata.
I fiori bianchi di gelsomino sono i prediletti in Oriente, con questi viene prodotto il tè più usato come accompagnamento dei piatti cinesi, nelle varietà di fiori possiamo trovare la Murraya, pianta simile al bosso, la Rosa Canina, alcune orchidee e l #8217;Aglaia odorata, il cui profumo è simile a quello del cedro.
In occidente, per profumare il tè, oltre al Gelsomino si utilizzano i fiori della Gardenia. Continua #8220;Il piacere del profumo #8221;
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gen
18
2010
Avventurina, un portafortuna
Tag:Tag Amicizia, avventurina, entusiasmo, insonnia, inventiva, italiano, micacee, pietre, portafortuna, quarzi, serenità, talismano, tartaruga, tranquillità, Ventura, verde #8212; Irish @ 23:59
Pietra dell #8217;amicizia e della socialità l #8217;avventurina appartiene alla famiglia dei quarzi. Il suo nome deriva dall #8217;italiano #8220;a ventura #8221;, che si riferisce alle scagliette micacee distribuite a caso sulla sua superficie.
L #8217;avventurina favorisce la gioia e la serenità con se stessi e con gli altri, allevia le ansie di natura affettiva, dona tranquillità emotiva e rappresenta un rimedio contro la malizia.
E #8217; considerata una delle pietre standard per trattare il chakra cardiaco.
Ci aiuta a capire cosa può renderci felici rafforzando l #8217;individualità a la capacità di prendere decisioni.
Ci aiuta a sognare e a trasformare i sogni in realtà.
L #8217;avventurina favorisce la distensione e permette di recuperare le forze, inoltre ha la capacità di combattere l #8217;insonnia.
Lavorando sulla mente stimola l #8217;entusiasmo, l #8217;inventiva, lo spirito di tolleranza e la disponibilità nei confronti delle idee altrui.
Questa pietra viene utilizzata in giochi magici di fortuna ed è un talismano popolare tra i calciatori. Continua #8220;Avventurina, un portafortuna #8221;
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nov
30
2009
Uomini che odiano le donne
Tag:Tag avventura, donne, film, hacker, internet, la ragazza che giocava con il fuoco, Lisbeth Salander, Mar Baltico, Mikael Blomkvist, millennium trilogy, mistero, multisale, Stieg Larsson, uomini che odiano le donne #8212; Irish @ 8:39
Caduta nella reta di un #8217;altra saga, lo scrittore è Stieg Larsson e Millennium Trilogy la saga composta da tre libri. Un quarto #8230;incompiuto, un quinto invece pare sia custodito nel computer di Stieg, forse qualcuno un giorno lo pubblicherà.
La vita a volte non ci da il tempo di concludere ciò che abbiamo iniziato. E #8217; accaduto a lui.
#8220;Ti racconterò la storia della famiglia Vanger. E #8217; una storia lunga e cupa, di odio, liti familiari e smodata avarizia. Il motivo che mi spinge è ol più semplice: la vendetta. E ciò che desidero è che ascolti la mia storia fino in fondo #8221;.
Sono passati anni da quando Harriet, nipote prediletta del potente industriale Henrik Vanger, è scomparsa senza lasciare traccia. Da allora, ogni anno l #8217;invio di un dono anonimo riapre la vicenda, un rito che si ripete puntuale e risveglia l #8217;inquietudine di un enigma mai risolto.
Ormai molto vecchio Henrik Vanger decide per l #8217;ultima volta di fare luce sul mistero che ha segnato tutta la sua vita. L #8217;incarico di cercare la verità è affidato a Mikael Blomkvist, quarantenne di gran fascino è il giornalista di successo che guida la rivista Millennium, specializzata in reportage di denuncia sulla corruzione e gli affari loschi del mondo imprenditoriale. Continua #8220;Uomini che odiano le donne #8221;
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nov
23
2009
La vecchietta di Genova
Tag:Tag abitazione, borsellino, fantasmi, Genova, guerra, leggende metropolitane, Librai, moneta, monete, vecchietta #8212; Irish @ 13:33
Sembra una delle tante leggende metropolitane che circolano numerose in tutte le grandi città del mondo ma, a sentire i tanti testimoni che hanno assistito a questa tanto strana quanto simpatica visone, si tratterebbe di un #8217;apparizione soprannaturale a tutti gli effetti, con possibili conseguenze al seguito.
Accadde a Genova la mattina del 29 dicembre 1989 a vico dei Librai.
Era un giorno di freddo inverno quando tra i vicoli della città ligure fu vista aggirarsi una tranquilla e singolare vecchietta vestita di nero che portava con se una borsa della spesa, nulla di cui preoccuparsi dunque. Il particolare che venne subito notato, dai passanti alla quale chiedeva quel era la via più corta per raggiungere vico dei Librai, fu che la vecchietta vestiva abiti di foggia piuttosto antiquata.
La cosa interessante è che il nome di quella via è oggi sconosciuto ai cittadini in quanto è stata completamente distrutta all #8217;epoca in cui venne ristrutturata gran parte della zona attorno a via Madre di Dio. Continua #8220;La vecchietta di Genova #8221;
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