Кулинарные рецепты. Рецепты салатов. Диеты. Рецепты. Готовим на MyCook.ru
рецепты | поиск |в избранное | контакты
Искать рецепт
Рецепт обеда на сегодня
Рецепт обеда на завтра
Рецепт обеда на послезавтра
Кулинарная книга
Кулинарный словарь
Домашнее консервирование
Интересные факты
Рецепты диет
Рецепты для гурманов
Рецепты конфет
Рецепты салатов
Рецепты супов
Рецепты шаурмы
Рецепты шашлыка
Добавь свой рецепт!
Контакты
Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Поиск рецепта:
например: мясо картофель или
салат
Рецепт обеда на сегодня:
Какой обед приготовить сегодня? Ответ на этот вопрос, равно также, как и рецепты блюд этого обеда вы найдете здесь!
Рецепт обеда на завтра:
Что бы такого приготовить завтра? Не мучайтесь сомнениями и посмотрите, какой вариант меню мы приготовили для вас!
Рецепт обеда на послезавтра:
К хорошему быстро привыкаешь! :)
Посмотрите рецепт обеда и на послезавтра!
Кулинарный словарь:
Значение и смысл слов, использованных в рецептах.
Кулинарная книга:
Все рецепты, упорядоченные по названию в алфавитном порядке
Рецепт обеда на сегодня:
1. Фаршированный кочан капусты
1 кочан не очень твердой капусты.
Для начинки: по 250 г свиного и говяжьего фарша, 3 луковицы, 200 г копченогошпика, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 3 ст. ложки молотыхсухарей или вареного риса, 3 ст. ложки сливочного или растительного масла,соль, тертый мускатный орех или перец, тмин, 100 г сметаны.
В кочане капусты вырезать кочерыжку, варить кочан 10 мин в соленой воде,вынуть, обсушить на сите, положить на доску, отогнуть большие листья, маленькиеиз середины вырезать.
Для фарша лук мелко нарезать, половину нормы шпика нарезать кубикамии обжарить с луком.
Фарш соединить с рисом или сухарями, специями, рублеными листьями изсередины кочана, луком и шпиком.
Середину кочана посыпать тмином и солью, положить в нее тонкие ломтикишпика, наполнить кочан подготовленным фаршем.
Отогнутые листья капусты расправить, прижать к начинке, сверху положитьломтики шпика.
Подготовленный кочан капусты поместить на противень, подлить немногобульона или воды, чтобы поверхность кочана не обгорела и не высохла, накрытьсмазанным жиром листом пергаментной бумаги или фольгой. Жарить капусту вдуховке, время от времени поливая кочан бульоном с противня.
В мелкое блюдо положить вареный рассыпчатый рис, фаршированный кочанкапусты, залить сметаной или соусом, приготовленным на бульоне с противня.В соус можно добавить тмин.
2. Пудинг рисовый с яблоками
1 л молока, 3 ст. ложки масла, соль, 200 г риса, 100 г сахара, щепоткаванилина, 1 кг яблок, 1 лимон, молотая корица, 3 яйца, 3 ст. ложки сахарногопеска.
Молоко вскипятить с жиром и солью, добавить рис и прогревать в духовке25 мин, затем добавить сахар и ванилин. Яблоки очистигь, нарезать дольками,тушить в небольшом количестве воды с лимонным соком и сахаром.
В смазанную жиром форму положить подготовленный рис с яблоками и яичнымижелтками, покрыть взбитыми с сахаром яичными белками. Запекать в духовке20 мин. Подавать с ванильным соусом или фруктовым соком.
Cмотрите также рецепты: обед на сегодня обед на завтра обед на послезавтра
Новые отзывы о рецептах:
24-12-2009/Лариса/ Жаркое с черносливом такое, как я и хотела, срочно приготовлю..18-12-2009/Алия/ Салат с чипсами
Здравствуйте! Решила сделать салат на день рождение. Мне кажется получится вкусненько! К тому же ингри..06-12-2009/Елена/ Оладьи из творога и свеклы - прекрасно..04-12-2009/Сергей/ Жаркое из кролика (i)Отличный рецепт..03-12-2009/Наталья/ Сырое варенье из фейхоа - очень вкусно! Я всегда делала без орехов, а сейчас попробую добавить орехи...21-11-2009/Елена/ Свинина, тушенная в пиве: тушить подольше в духовке -прелесть..19-11-2009/Петр/ Печенка-тушенка делал по рецепту, обжарил. но тушил в СВЧ. Вкуснятина!..14-11-2009/Светлана/ Пирог Прибалтийский - давно потеряла этот рецепт, т.е. газету с рецептом нечаянно кинули в костер. Очень расстроилась, т..13-11-2009/маргарита/ Чеснок, маринованный в свекольном соке
рецепт забрала, мне он очень понравился!..11-11-2009/Санека/ Шоколадное мороженое
а сливки какой жирности?
-------
admin
Чем жирнее, тем лучше вкус!..
О нашем кулинарном сайте:
У самой умелой хозяйки случается такое - ну не можешь вспомнить рецепт, придумать, что именно приготовить на сегодня, потому что вроде бы все самое вкусное ели вот-вот, на днях. Как быть в таком случае? Просто посмотрите рецепты блюд на сегодня, представленные на нашем сайте - это упростит вам жизнь!
Здесь размещены рецепты блюд на каждый день, а также кулинарные рецепты вкусностей, которые украсят любой праздничный стол. Причем, мы учли интересы и тех, кто любит применять рецепты попроще, чтобы блюдо было приготовлено как можно быстрее и при этом вкусно. Также учли и вкусы тех поваров, которые предпочитают сложные кулинарные рецепты, приготовленные блюд для которых - это целый ритуал.
Итак, смотрите - перед вами вкусные рецепты для серых будней и для самого изысканного праздничного стола!
2006-2009 MyCook.ru - кулинарные рецепты.Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.